Unsuz Hindistan Cevizli Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
Şerbeti için gerekenler
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- İnce bir dilim limon
Revani Tatlısı İçin Malzemeler
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı hindistancevizi
- 2 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tane limon kabuğu rendesi
Şerbet Hazırlanışı
Şerbeti ocağa koyun, kaynamaya başlayınca 7-8 dk. kaynatıp ocaktan çekelim ve şerbetin soğumasını bekleyelim.
Revani Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri mikserle 5 dk. çırpın. Ardından yoğurt, yağ vanilya irmik ve hindistancevizini koyup 1 dk. çırpın. Daha sonra kabartma tozunu, varsa karbonat yoksa da sorun değil sadece kabartma tozu da yeter. Limon kabuğunu da koyalım çok güzel aroma veriyor. 20 sn. çırpın.
Dikdörtgen borcamı yağlayalım ve harcı dökün. Fırını 190 derecede alt üst ayarda önceden açıp ısıtın. Sıcak fırında tatlıyı 35-40 dk. pişirin. Altı üstü kızarmalı.
Pişen tatlıyı fırından çıkarın ilk sıcaklığı gitmesi için 5-10 dk. kadar bekleyip soğuk şerbeti üzerine dökün. 4-5 saat beklettikten sonra yiyebilirsiniz. Sizlere tavsiyem 1 gece dinlendirin lezzeti daha da güzel oluyor.